金沢市の家系ラーメンといえば【金澤達系 麺屋達】!こってりとした豚骨醤油や定番の味噌もぜひどうぞ~家系ラーメンについて~

家系ラーメンとはどのようなもの?

家系ラーメンとはどのようなもの?

家系ラーメン」という言葉は、ラーメン好きな方であれば誰もが一度は耳にしたことがあると思います。ラーメン好きの間で「○○系」というのは普通に使われている言葉ですが、この「家系」という言葉、一体どのような意味があるかご存知ですか?

この言葉が示すのは、豚骨醤油ベースのスープに太めのストレート麺を使ったラーメンのことで、その発祥は横浜だといわれています。なぜそのようなラーメンを「家系」というのか、それは、これらのラーメンを提供していたお店のほとんどが○○家という名前だったからだそうです。

ちなみに言葉の発祥自体は1980年代で、長い間使われ続けた結果、現在はすっかり定着しています。

家系ラーメンを金沢市で提供する【金澤達系 麺屋達】はこってり豚骨醤油ラーメンもおすすめ

金沢市で家系ラーメンを提供している【金澤達系 麺屋達】では、スタンダードな家系ラーメンの条件として挙げられる豚骨醤油ラーメンを主力メニューとしていて、多くのお客様に好評をいただいています。

自慢のスープは、石川が全国に誇るブランド醤油「大野醤油」をブレンドして作っています。時間をかけて作るこってりとした豚骨醤油のスープに、しっかりとした食感の残る麺を絡めたラーメンこそ、【金澤達系 麺屋達】が家系として評価されている理由です。金沢市にお住まいの方、観光でお越しの方は、ぜひ味わってみてください。

金沢市の家系ラーメンは【金澤達系 麺屋達】で決まり!定番の味噌ラーメンもぜひどうぞ

金沢市の家系ラーメンは【金澤達系 麺屋達】で決まり!定番の味噌ラーメンもぜひどうぞ

金沢市で家系ラーメンを出している【金澤達系 麺屋達】では、豚骨醤油ラーメン以外にも味噌ラーメンや魚介ラーメンといったメニューもご用意しています。

もちろん、どのラーメンも看板メニューの豚骨醤油ラーメンに負けず劣らずの美味しいものです。ラーメン好きの方は、ぜひ一度お召し上がり下さい。

お役立ちコラム

金沢市で家系ラーメンが食べられるお店をお探しなら【金澤達系 麺屋達】

会社名 麺達フーズ株式会社
住所 〒920-0035 石川県 金沢市中橋町11-13
電話番号 076-234-3340
URL http://menyatatsu.com